Bibliographic citations
Julca, A., Pereyra, G., Quiroz, L. (2019). Elaboración y comercialización de postres a base de harinas nutritivas en el distrito de Jesús María - Lima [Trabajo de suficiencia profesional, Universidad Tecnológica del Perú]. https://hdl.handle.net/20.500.12867/3167
Julca, A., Pereyra, G., Quiroz, L. Elaboración y comercialización de postres a base de harinas nutritivas en el distrito de Jesús María - Lima [Trabajo de suficiencia profesional]. PE: Universidad Tecnológica del Perú; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12867/3167
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title = "Elaboración y comercialización de postres a base de harinas nutritivas en el distrito de Jesús María - Lima",
author = "Quiroz Sánchez, Lupe Virginia",
publisher = "Universidad Tecnológica del Perú",
year = "2019"
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