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Title: Propuesta para la industrialización de proceso de obtención de sílice a partir de cáscara de arroz en la provincia de Camaná
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Tecnológica del Perú
Abstract: Esta investigación se desarrolla con el objetivo de proponer la industrialización de sílice en la Provincia de Camaná a partir de la cáscara del arroz, que pueda servir en la formulación o aditivo de otros productos. La cáscara genera acumulación de residuos y reducción del espacio en el molino debido a su volumen y característica esponjosa. El desconocimiento por parte de sus productores de algún uso eficiente que se le pueda dar a este sub producto, ocasiona que sea desperdiciada, desaprovechando una oportunidad de generar un nuevo producto. Para la industrialización de sílice, en base a la cáscara del arroz, se evaluaron distintos métodos y se propone la utilización de una calcinación en un horno de tiro invertido a 800°C por 4 horas, obteniendo una ceniza de color blanco, el mismo que contiene la sílice que pueda ser vendido para diferentes usos, generando un valor agregado para el sub producto de la cáscara de arroz. Se desarrolla el análisis químico mediante la utilización del microscopio electrónico de barrido de la Universidad Jorge Basadre de Tacna, a través del microanálisis por dispersión de energías de rayos-x (EDX), tanto de la cáscara de arroz como de la ceniza de la cáscara para determinar el contenido de óxidos presentes antes y después de esta propuesta, además de determinar sus características químicas. El resultado fue favorable ya que se obtuvo un promedio de 83.06% de sílice presente en la ceniza, además de encontrar otros elementos como oxido de potasio, oxido de calcio y dióxido de carbono en menor porcentaje. Mediante esta propuesta es posible utilizar la cáscara de arroz, para industrializarla y obtener la sílice con distintas aplicaciones, obteniendo mayor ingreso para los agricultores productores, molineros y disminuyendo considerablemente en un 82% el espacio utilizado por tonelada de cáscara de arroz almacenada, además de servir como fuente para nuevas investigaciones de la sílice en la cáscara de arroz.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 9-Dec-2019



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