Bibliographic citations
Mayta, E., Valerio, S. (2017). Estandarización de recetas para mejorar la preparación y presentación de los platillos del restaurante Food Fast en Puente Piedra: 2016 – 2017 [Tesis, Universidad Privada del Norte]. https://hdl.handle.net/11537/12548
Mayta, E., Valerio, S. Estandarización de recetas para mejorar la preparación y presentación de los platillos del restaurante Food Fast en Puente Piedra: 2016 – 2017 [Tesis]. PE: Universidad Privada del Norte; 2017. https://hdl.handle.net/11537/12548
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title = "Estandarización de recetas para mejorar la preparación y presentación de los platillos del restaurante Food Fast en Puente Piedra: 2016 – 2017",
author = "Valerio Huaman, Socimo",
publisher = "Universidad Privada del Norte",
year = "2017"
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