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Sayan Brito, Jacqueline Susana
Villafranca Macarlupu, Graciela Victoria
2023-03-10T22:07:33Z
2023-03-10T22:07:33Z
2023-01-05
Villafranca, G. V. (2022). Consumo de alimentos ultraprocesados y actividad física en estudiantes de Nutrición y Dietética de una universidad privada, 2022 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/32724 (es_PE)
613.2 VILL 2022 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/32724
La tendencia al consumo de alimentos ultra procesados y el nivel de actividad física en la población universitaria puede representar un signo de alerta para el desarrollo de enfermedades crónicas a consecuencia del sobrepeso y obesidad. Objetivo: Determinar la relación entre el consumo de alimentos ultra procesados y actividad física en estudiantes de Nutrición y Dietética de una universidad privada, 2022. Metodología: Estudio de enfoque cuantitativo y correlacional. Participaron 151 universitarios entre 18 y 24 años. Se utilizó como instrumento una Frecuencia de consumo de productos ultra procesados, dividido en 10 grupos de acuerdo al sistema NOVA y el Cuestionario Internacional de Actividad Física IPAQ. Se aplicó correlación de Pearson. Resultados: El 66% de los universitarios tienen un consumo medio de alimentos ultra procesados, el 40% presenta un nivel de actividad física bajo. La relación entre el consumo de alimentos ultra procesados y actividad física no fue significativa (p=0.643). Conclusiones: No se encontró relación entre el consumo de alimentos ultra procesados y actividad física. Los universitarios tienen un consumo medio de alimentos ultra procesados, no menos de la mitad realiza baja actividad física. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Requerimientos nutricionales (es_PE)
Dietética (es_PE)
Alimentación (es_PE)
Seguridad alimentaria (es_PE)
Mente y cuerpo (es_PE)
Estudiantes universitarios (es_PE)
Alimentos ultraprocesados (es_PE)
Actividad física (es_PE)
Consumo de alimentos ultraprocesados y actividad física en estudiantes de Nutrición y Dietética de una universidad privada, 2022 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Privada del Norte. Facultad de Ciencias de la Salud (es_PE)
Nutrición y Dietética (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Licenciado en Nutrición y Dietética (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 (es_PE)
Pregrado (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
40403778
https://orcid.org/0000-0002-2552-2361 (es_PE)
71243556
918066 (es_PE)
Gomez Rutti, Yuliana Yessy
Leon Lizama, Roosvelt David
Hidalgo Chávez, Mariana Elvira
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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