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Carhuapoma, A., (2024). Proyecto Dulces Momentos [Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel]. https://hdl.handle.net/20.500.13065/763
Carhuapoma, A., Proyecto Dulces Momentos []. PE: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.13065/763
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author = "Carhuapoma Morocho, Andrea Alejandra",
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Title: Proyecto Dulces Momentos
Authors(s): Carhuapoma Morocho, Andrea Alejandra
Keywords: Administración; Negocios; Innovaciones; Productos alimentarios; Anemia
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2024
Institution: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
Abstract: En la actualidad, en nuestra ciudad, la proporción poblacional padece de patologías crónicas
como diabetes, sobrepeso y anemia, es por esto que nace nuestro proyecto “Dulces
Momentos”, el cual tiene como objetivo principal ayudar a la prevención y enfrentamiento de
dichos problemas, por medio de la elaboración y comercialización de postres saludables.
Se realizó un estudio de mercado mediante diferentes instrumentos de medición en el cual
pudimos concluir con la aprobación del público. Asimismo, nuestro enfoque se basa en la
investigación de los ingredientes utilizados en la preparación de los postres, asegurando que
sean bajos en azúcar, grasas saturadas y calorías. Como parte de nuestro modelo de negocio:
para garantizar la calidad y frescura de nuestros productos, estableceremos alianzas
estratégicas con proveedores confiables y nos aseguraremos de contar con instalaciones de
producción eficientes. Por ello, como parte del análisis cuantitativo de nuestro proyecto, realizamos y analizamos el
plan económico y financiero, lo cual nos lleva a validar la rentabilidad del mismo.
Finalmente, concluimos que la iniciativa de comercio es viable, gracias a los estudios
económicos y financieros. Pretendemos satisfacer una creciente demanda de productos
alimenticios saludables y ofrecer una opción atractiva para aquellos que desean disfrutar de
postres sin preocupación.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.13065/763
Discipline: Administración de Negocios
Grade or title grantor: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
Grade or title: Bachiller
Register date: 27-Jan-2025
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