Title: Análisis y propuesta de mejora en empresa de confección de pantalones utilizando herramientas de ingeniería industrial
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 21-Jan-2022
Institution: Pontificia Universidad Católica del Perú
Abstract: El presente estudio surge de la necesidad de aumentar la productividad en las
principales líneas de pantalones de una empresa perteneciente al sector textil y
subsector confecciones, a través de la aplicación de herramientas Lean, estudio de
tiempos y redistribución de estaciones de trabajo con la consigna de incrementar el
nivel de cumplimiento de la actual demanda no atendida y establecer a la empresa
como un proveedor confiable en el rubro.
El proyecto de investigación comienza con el estudio del contexto actual del sector
textil y confecciones a nivel nacional e internacional, además se presentan los
conceptos teóricos de ingeniería necesario para el desarrollo del trabajo relacionado
con herramientas de la filosofía Lean Manufacturing, rediseño de planta, 5S’s y
Kanban.
El diagnóstico de la empresa permite establecer las estrategias de mejora en base al
análisis PESTEL, análisis Porter y FODA. En adición, se identifican las categorías de
productos que aportan con el mayor margen de contribución. Por otro lado, se
cuantifica el impacto económico de los problemas principales de la empresa y las
respectivas causas raíz asociadas. Lo cual permite evaluar cuáles son las herramientas
que aportan en mayor medida a la situación inicial de la empresa.
Posteriormente, se realiza la implementación de las herramientas en que tiene una
duración de 11 meses, permitiendo incrementar la productividad de 60 a 62 pantalones
por hora y reducir la cantidad de productos terminados defectuosos en 1,1%.
Finalmente, acorde a la evaluación del impacto económico de la implementación de
las propuestas de mejora en el área de producción, se llega a la conclusión que el
proyecto es viable con una tasa de rentabilidad (TIR) de 33% mayor al COK de 11.7%
y un VAN positivo de S/ 101,908.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Pontificia Universidad Católica del Perú. Facultad de Ciencias e Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Corrales Riveros, Cesar Augusto; Rau Álvarez, José Alan; Rojas Polo, Jonatan Edward
Register date: 21-Jan-2022