Bibliographic citations
Alfaro, A., (2018). Efecto de Tecnologías Combinadas sobre las características Físico-Químicas y Microbiológicas de Encurtidos de Pimiento Piquillo (Capsicum Annuum, L.) Variedad Piquillo durante el Tiempo de Almacenamiento [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/25318
Alfaro, A., Efecto de Tecnologías Combinadas sobre las características Físico-Químicas y Microbiológicas de Encurtidos de Pimiento Piquillo (Capsicum Annuum, L.) Variedad Piquillo durante el Tiempo de Almacenamiento [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12692/25318
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title = "Efecto de Tecnologías Combinadas sobre las características Físico-Químicas y Microbiológicas de Encurtidos de Pimiento Piquillo (Capsicum Annuum, L.) Variedad Piquillo durante el Tiempo de Almacenamiento",
author = "Alfaro Alarcón, Anthony Jorell",
publisher = "Universidad César Vallejo",
year = "2018"
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