Bibliographic citations
Silva, J., (2019). Efecto de la concentración del mucílago de Linaza (Linum usitatissimum) sobre las características fisicoquímicas y reológicas de un Néctar de Maracuyá (Passiflora edulis) [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/38975
Silva, J., Efecto de la concentración del mucílago de Linaza (Linum usitatissimum) sobre las características fisicoquímicas y reológicas de un Néctar de Maracuyá (Passiflora edulis) [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12692/38975
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title = "Efecto de la concentración del mucílago de Linaza (Linum usitatissimum) sobre las características fisicoquímicas y reológicas de un Néctar de Maracuyá (Passiflora edulis)",
author = "Silva Muñoz, José Segundo",
publisher = "Universidad César Vallejo",
year = "2019"
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