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Rivera, K., (2016). Viabilidad para la instalación de una panificadora en la ciudad de Las Lomas, año 2016 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/128854
Rivera, K., Viabilidad para la instalación de una panificadora en la ciudad de Las Lomas, año 2016 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12692/128854
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Title: Viabilidad para la instalación de una panificadora en la ciudad de Las Lomas, año 2016
Authors(s): Rivera Jimenez, Katheryn Beverly
Advisor(s): Castillo Palacios, Freddy William
Keywords: Panificadora; Viabilidad de mercado; Viabilidad técnica; Viabilidad organizacional y legal; Viabilidad económico financiera
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2016
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente investigación estudia la viabilidad para la instalación de una
panificadora en la ciudad de Las Lomas, la cual tendrá como valor agregado
ofrecer una variedad de pan que cumplan con las expectativas y exigencias de los
consumidores. Se tiene como objetivo establecer la viabilidad para la instalación
de una panificadora en la ciudad de Las Lomas donde la metodología empleada
fue de tipo descriptiva, no experimental y transversal. La población de la ciudad
de Las Lomas al año 2015 es de 18,950 y para el estudio se empleó una muestra
de 4,737 familias; para lo cual se utilizaron 3 instrumentos: la encuesta aplicada a
la población demandante, guía de observación y la guía documental aplicada a la
competencia. Se concluyó que si es viable la instalación de una panificadora en la
ciudad de Las Lomas debido a que los estudios de la viabilidad de mercado,
viabilidad técnica, viabilidad organizacional – legal y la viabilidad económico
financiera han resultado favorables y positivos. Existe interés por parte de los
consumidores ya que si están dispuestos a adquirir el producto si se instalara la
panificadora en la ciudad de Las Lomas. La inversión total del proyecto está
comprendida por una cantidad de S/ 41,856.40 del cual el 52.2% será aportado
por el dueño este importe asciende a la suma de S/ 21,856.40 y el 47.8% que
asciende a la suma de S/ 20,000.00 será financiado a través de un préstamo
bancario.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12692/128854
Discipline: Administración de Empresas
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grade or title: Licenciado en Administración
Juror: Castillo Palacios, Freddy William; Álvarez Luján, Blanca; Vegas Palomino, Iván
Register date: 24-Nov-2023
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