Title: Cumplimiento del Plan de Vigilancia Sanitaria y Capacitación en Bioseguridad en Trabajadores de Restaurantes y Servicios Afines, Puente Piedra 2021
Advisor(s): Vargas Flores, Rosa Luz
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02
Issue Date: 2021
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: El presente estudio tuvo como objetivo general determinar la relación entre el
cumplimiento del Plan de Vigilancia Sanitaria y la capacitación en bioseguridad en
trabajadores de restaurantes y servicios afines, Puente Piedra, 2021. El estudio fue
de tipo básica, de enfoque cuantitativo, de diseño no experimental descriptivo
correlacional transversal. La muestra fue 30 trabajadores de nivel operativo de
diversas empresas del sector mencionado, donde la confiabilidad de los
instrumentos que midieron las variables de la investigación, fue un 0,904 y un 0,931
determinado mediante el Alfa de Cronbach, dando como resultado cuestionarios
altamente confiables para los fines del estudio. Se concluyó que el cumplimiento
del Plan de vigilancia sanitaria y la capacitación en bioseguridad se relacionaron de
manera significativa obteniendo una correlación de Sperman = ,667 indicando una
correlación moderada y el valor de la significancia: p = 0.000, p < 0.05 en
consecuencia, es indispensable hacer cumplir las medidas sanitarias especificadas
en el Plan de vigilancia sanitaria, y fomentar el desarrollo de capacitaciones en
temas de bioseguridad con el fin de disminuir los riesgos de contagio de covid-19
del personal trabajador y garantizar la salud a través de mejores prácticas sanitarias
en el local
Discipline: Maestría en Gestión Pública
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestro en Gestión Pública
Juror: Nagamine Miyashiro, Mercedes Maria; Rojas Santillan, Victor Abdel; Vargas Flores, Rosa Luz
Register date: 15-Dec-2021