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Flores, J., Maita, E. (2023). Centro de beneficio de ganado en la salubridad pública del distrito de Tumbes 2023 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/112059
Flores, J., Maita, E. Centro de beneficio de ganado en la salubridad pública del distrito de Tumbes 2023 []. PE: Universidad César Vallejo; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12692/112059
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title = "Centro de beneficio de ganado en la salubridad pública del distrito de Tumbes 2023",
author = "Maita Medina, Evellyn Emmi",
publisher = "Universidad César Vallejo",
year = "2023"
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Título: Centro de beneficio de ganado en la salubridad pública del distrito de Tumbes 2023
Asesor(es): Gonzalez Acuña, Víctor Humberto
Palabras clave: Beneficio de ganado; Faenamiento; Salubridad
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación se refiere al problema de salubridad pública
generado por el por el único camal de gestión municipal en la región, el cual no se
considera adecuado ni cualitativamente ajustado a la normativa sanitaria vigente
para este tipo de actividades en la cadena alimenticia de la población ni suficiente
para abastecer a la población en su conjunto, el objetivo fue determinar la influencia
de un centro de beneficio de ganado en la salubridad pública de Tumbes. La
metodología de investigación es cuantitativa, obteniendo como resultado un
proyecto acorde a la normativa RNE aplicable a este tipo de instalaciones, como
conclusión la investigación determina la importancia del centro de beneficio de
ganado para la salubridad publica
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/112059
Disciplina académico-profesional: Arquitectura
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Arquitecto
Jurado: Soto Velasquez, Maria Elena; Anicama Flores, Luis Miguel; Gonzalez Acuña, Victor Humberto
Fecha de registro: 20-abr-2023
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