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Hernández Tori, Adolfo Raúl
Torreblanca Carreón, Ubaldo Enrique Rodrigo
2023-06-28T17:07:57Z
2023-06-28T17:07:57Z
2023-06-05
https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/12701
La producción avícola es una actividad global, pero a través del mundo existen distintas estrategias de manejo que se adaptan a las condiciones locales de cada zona geográfica. El Manual del Pollo de Engorde Ross 308 AP brinda objetivos de rendimiento que fueron diseñados específicamente para productores avícolas en América Latina. Estos objetivos indican los rendimientos alcanzables bajo unas condiciones de manejo y ambientales óptimas y cuando el alimento cumple con los niveles de nutrientes requeridos por esta línea. No obstante, los productores pueden enfrentarse a factores locales que impiden alcanzar dicho rendimiento. Por ejemplo; la disponibilidad de materias primas limitando el contenido y la ingesta de nutrientes, las condiciones climáticas extremas que reducen el rendimiento, además algunas consideraciones económicas pueden limitar las opciones de los sistemas de producción. Por lo tanto, el rendimiento promedio puede ser menor. El objetivo de realizar la presente investigación fue la evaluación del performance productivo de pollos broiler de la línea Ross 308 AP, bajo condiciones de crianza de la región Arequipa; en los meses de enero a febrero del año 2020. La población comprendió 2 lotes de pollos ubicados en dos localidades diferentes de la región Arequipa, San Camilo y La Joya. El estudio utilizó t-student a un nivel de significancia de α = 0,05. Los pesos promedios al día 42 para el Lote 1 y lote 2 fueron 2,585 y 2.488 respectivamente; la conversión alimenticia en la última semana para el Lote 1 fue 1.67 y para el lote 2 fue de 1.54; el costo de producción por pollo de engorde para el Lote 1 fue S/. 5.73 y para el lote 2 fue de S/. 7.58; por último, el Índice de Eficiencia Americano para el Lote 1 y el lote 2 fue de 155.26 y 161.28, respectivamente. Se concluyó que tanto el lugar (clima, altitud, etc) como el sistema de crianza tiene repercusión en los parámetros productivos del pollo de engorde, en el caso del presente trabajo se sometió a estudio la línea de engorde Ross 308 AP. Es así que se recomienda realizar el estudio de diferentes líneas, o repetir el presente trabajo en otras localidades para identificar los factores que influyen en la obtención de los parámetros productivos y así obtener un producto de alta calidad con los valores deseados. (es_ES)
Tesis (es_ES)
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Universidad Católica de Santa María (es_ES)
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Universidad Católica de Santa María (es_ES)
Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM (es_ES)
Ross 308 AP (es_ES)
Pollo de engorde (es_ES)
Evaluación del comportamiento productivo de pollos Broiler Ross 308 AP en dos localidades de la región, Arequipa 2021 (es_ES)
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Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas (es_ES)
Medicina Veterinaria y Zootecnia (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Médico Veterinario y Zootecnista (es_ES)
PE (es_ES)
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29339983
0000-0002-1370-9874 (es_ES)
44335078
841056 (es_ES)
Obando Sanchez, Alexander Daniel (es_ES)
Fernandez Fernandez, Fernando (es_ES)
Roman Coyla, Veronica Marianella (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Privada asociativa
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