Bibliographic citations
Jimenez, S., (2024). Impacto de la fermentación aeróbica y anaeróbica en las propiedades sensoriales del café (Coffea arabica) de las variedades Geisha, Bourbon [Trabajo de investigación, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/13729
Jimenez, S., Impacto de la fermentación aeróbica y anaeróbica en las propiedades sensoriales del café (Coffea arabica) de las variedades Geisha, Bourbon [Trabajo de investigación]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.12802/13729
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title = "Impacto de la fermentación aeróbica y anaeróbica en las propiedades sensoriales del café (Coffea arabica) de las variedades Geisha, Bourbon",
author = "Jimenez Aldaz, Segundo Rogelio",
publisher = "Universidad Señor de Sipán",
year = "2024"
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