Bibliographic citations
Izquierdo, J., Monteza, N. (2014). Elaboración del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la linea de café (coffea arábica) tostado y molido, en la cooperativa agraría cafetalera Bagua Grande ltda.- Amazonas 2012 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/1777
Izquierdo, J., Monteza, N. Elaboración del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la linea de café (coffea arábica) tostado y molido, en la cooperativa agraría cafetalera Bagua Grande ltda.- Amazonas 2012 [Tesis]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12802/1777
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title = "Elaboración del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la linea de café (coffea arábica) tostado y molido, en la cooperativa agraría cafetalera Bagua Grande ltda.- Amazonas 2012",
author = "Monteza Almeyda, Neyla Angélica",
publisher = "Universidad Señor de Sipán",
year = "2014"
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