Bibliographic citations
Chiroque, E., Pérez, J., Cerrot, C. (2020). “Nutripoke”- Elaboración de poke bowls a base de pescado con insumos andinos bajo la modalidad de cocina fantasma [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11111
Chiroque, E., Pérez, J., Cerrot, C. “Nutripoke”- Elaboración de poke bowls a base de pescado con insumos andinos bajo la modalidad de cocina fantasma [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11111
@misc{renati/1414921,
title = "“Nutripoke”- Elaboración de poke bowls a base de pescado con insumos andinos bajo la modalidad de cocina fantasma",
author = "Cerrot Ruiz, Claudia Alejandra",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
}
This item is licensed under a Creative Commons License