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Ambrocio, J., Díaz, G., Lescano, R., Oré, A., Tovar, F. (2018). Mermelada de Kaki [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/8598
Ambrocio, J., Díaz, G., Lescano, R., Oré, A., Tovar, F. Mermelada de Kaki [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14005/8598
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title = "Mermelada de Kaki",
author = "Tovar Muñoz, Franco José",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2018"
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Title: Mermelada de Kaki
Authors(s): Ambrocio Sernaqué, Jorge Christian; Díaz Calla, Giancarlo David; Lescano Vallejos, Robert Luis; Oré Calderón, Alicia Maribel; Tovar Muñoz, Franco José
Keywords: Planificación estratégica; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria; Caqui (Diospyros kaki); Fruta
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: La presente actividad económica está dirigida al rubro de producción y comercialización de mermelada de Kaki (caqui). Acorde al Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior, la CIIU “Clasificación Internacional Industrial Uniforme de todas las Actividades Económicas” para el producto “mermelada de Kaki (caqui)” es 15130 correspondiente a la elaboración de hortalizas, legumbres y frutas, donde la partida arancelaria es la 2007.99.91.00. Enfocados en un sistema financiero viable, la empresa realizara una proyección a 5 años como horizonte de evaluación, esto basado en los resultados positivos e indicadores financieros que se estima lograr mediante el desarrollo del proyecto, donde se espera la recuperación de la inversión, alta rentabilidad para los accionistas a lo largo del periodo. Para ello se realizó una investigación previa, donde se analizó las principales situaciones, como: activos, pasivos, flujo de costos/ingresos y los beneficios nutricionales para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestro consumidor.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14005/8598
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Empresarial y de Sistemas
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemas
Register date: 18-Feb-2019
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