Bibliographic citations
Pretell, K., (2019). Efecto de la dosis de irradiación uv-c y tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y aceptabilidad general en aguaymanto (hysalis peruviana L.) [Tesis, Universidad Privada Antenor Orrego]. https://hdl.handle.net/20.500.12759/5113
Pretell, K., Efecto de la dosis de irradiación uv-c y tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y aceptabilidad general en aguaymanto (hysalis peruviana L.) [Tesis]. PE: Universidad Privada Antenor Orrego; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12759/5113
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title = "Efecto de la dosis de irradiación uv-c y tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y aceptabilidad general en aguaymanto (hysalis peruviana L.)",
author = "Pretell Guarniz, Karla Noemi",
publisher = "Universidad Privada Antenor Orrego",
year = "2019"
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