Title: La coyuntura política y el crecimiento empresarial de los restaurantes del Cercado de Lima, periodo 2019-2022
Advisor(s): Palma Vallejo, Juana Graciela
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2022
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente investigación lleva como título “La coyuntura política y el
crecimiento empresarial de los restaurantes del Cercado de Lima, periodo 2019-
2022”, el estudio realizado explica cómo los factores políticos afectan al crecimiento
empresarial de los restaurantes. La metodología aplicada tuvo un enfoque
cualitativo de tipo básico, ya que se estima ampliar y comprender los conocimientos
acerca de los factores de la coyuntura política que repercuten al crecimiento
empresarial de los restaurantes, fue de nivel exploratorio, ya que se abordó un tema
poco explorado, fue de diseño etnográfico debido a que se estudió, describió y
analizó a los factores políticos, como empresariales, aplicando guías de entrevista
para comprender la problemática mencionada. La investigación concluye, que la
ineficiencia por parte de las autoridades del gobierno peruano conllevan a tomar
medidas erróneas como enrejar y acordonar las calles aledañas a palacio de
gobierno, ante las constantes manifestaciones políticas por parte de la sociedad,
factor principal que afecta al desarrollo empresarial de los restaurantes ubicados
en esta zona, ya que se restringe el acceso al libre tránsito de las personas quienes
visitan en Centro Histórico de Lima, los cuales son sus potenciales clientes.
Discipline: Administración en Turismo y Hotelería
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grade or title: Gestión Turística
Juror: Elizalde Gonzales, Vanessa Milagros; Jimenez Guitton, Teresa Milagros; Palma Vallejo, Juana Graciela
Register date: 21-Sep-2023