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Title: Mejora en el proceso de creación y publicación web de artículos de la categoría Calzado para reducir demoras en una empresa del sector retail empleando la metodología Design Thinking y Total Quality Management
Other Titles: Improvement in the process of creating and publishing articles in the Footwear category to reduce delays in a retail company using the Design Thinking and Total Quality Management methodology
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 15-Nov-2024
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: La presente investigación tuvo como finalidad reducir el tiempo que emplea una empresa del sector retail en la publicación de productos de la categoría calzado en su página web, empleando las metodologías Design Thinking y Total Quality Management, lo cual permitió contar con artículos expuestos en el e-commerce en tiempo y forma adecuada para así evitar pérdidas en ventas no realizadas por retrasos y que los clientes opten por comprar en la competencia. Con el Design Thinking se logró entender todas las aristas del problema, conociendo las perspectivas de todos los involucrados internos y externos a fin de plantear una solución que beneficie a todos los actores del proceso. Mientras tanto, con el Total Quality Management se logró reestructurar el flujo anterior, estandarizar el proceso y las fichas usadas por el proveedor, además de crear una cultura de calidad y mejora continua. Como resultado, se redujo el tiempo de publicación de productos en un 41.5%, además se minimizaron los reprocesos por errores e información incompleta enviada por el proveedor. Adicionalmente, se estandarizó la ficha de creación de productos y se logró capacitar a todos los proveedores de la categoría para poder estar alineados al nuevo flujo a seguir. En conclusión, este trabajo permite unificar dos metodologías innovadoras en la solución de un problema en el sector retail para un canal de ventas que se encuentra en crecimiento debido a la digitalización. Con ello, se espera que futuros estudios puedan tomar este modelo como referencia para empresas con problemas similares.

The purpose of this research was to reduce the time spent by a retail company publishing footwear products on its website, using Design Thinking and Total Quality Management methodologies, which allowed for the products to be displayed on the e-commerce site in a timely and appropriate manner, thus avoiding losses in unrealized sales due to delays and customers choosing to buy from the competition. With Design Thinking, it was possible to understand all the facets of the problem, knowing the perspectives of all internal and external stakeholders in order to propose a solution that benefits all the actors in the process. Meanwhile, with Total Quality Management, it was possible to restructure the previous flow, standardize the process and the forms used by the supplier, in addition to creating a culture of quality and continuous improvement. As a result, the time to publish products was reduced by 41.5%, and reprocessing due to errors and incomplete information sent by the supplier was minimized. Additionally, the product creation sheet was standardized and all suppliers in the category were trained to be aligned with the new flow to follow. In conclusion, this work allows unifying two innovative methodologies in the solution of a problem in the retail sector for a sales channel that is growing due to digitalization. With this, it is expected that future studies can take this model as a reference for companies with similar problems.
Discipline: Ingeniería y Gestión Empresarial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero de Gestión Empresarial
Juror: López Cabrera, Magali; Elías Giordano, Cynthia Carola
Register date: 28-Dec-2024



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