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Díaz, S., Mendoza, M., Pecho, G., Ricaldes, D. (2020). Galletas Nutritivas “Nutri cookies” [Trabajo de investigación, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)]. http://hdl.handle.net/10757/652292
Díaz, S., Mendoza, M., Pecho, G., Ricaldes, D. Galletas Nutritivas “Nutri cookies” [Trabajo de investigación]. PE: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC); 2020. http://hdl.handle.net/10757/652292
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author = "Ricaldes Nuñez, Diana Milagros",
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year = "2020"
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Full metadata record
Zavala Lúcar, Christian Enrique
Díaz Montañez, Santiago Alonso
Mendoza Montañez, Melany Mildreth
Pecho Simeon, Grethel Medaly
Ricaldes Nuñez, Diana Milagros
2020-08-05T21:04:42Z
2020-08-05T21:04:42Z
2020-02-25
http://hdl.handle.net/10757/652292
La siguiente tesis explica la viabilidad del negocio sobre galletas nutritivas a base de quinua, cañihua y kiwicha. Con un ingrediente principal llamado espirulina, un alga rica en más de 11 vitaminas, minerales, proteínas, grasas y carbohidratos complejos. Los segmentos usados en este proyecto son A, B y C, de la zona 7 de Lima Metropolitana. Los rangos de edad de nuestro target son entre 18 y 55 años. Nuestra idea de negocio consiste en la venta de un snack saludable de fácil acceso para los usuarios como tiendas, minimarkets y ferias. Además, en dos presentaciones de 70 y 150 gramos, con precios económicos de S./3 y S./4.9, respectivamente. El siguiente trabajo explicará el modelo de negocio, el desarrollo del plan de negocio, el concierge, el plan operacional, el plan de recursos humanos, el plan de marketing, el plan de responsabilidad social empresarial, el plan financiero y finalmente el aprendizaje que obtuvimos de todo el proyecto.
The following thesis explains the viability of the business on quinoa, cañihua and kiwicha nutritious cookies. With a main ingredient called spirulina, an algae rich in more than 11 vitamins, minerals, proteins, fats and complex carbohydrates. The segments used in this project are A, B and C, of zone 7 of Metropolitan Lima. The age ranges of our target are between 18 and 55 years.
Our business idea is the sale of a healthy snack with easy access for users such as stores, minimarkets and fairs. In addition, in two presentations of 70 and 150 grams, with economic prices of S/. 3 and S/. 4.90, respectively.
The following work will explain the business model, the development of the business plan, the concierge, the operational plan, the human resources plan, the marketing plan, the corporate social responsibility plan, the financial plan and finally the learning we obtained of the whole project. (en_US)
Trabajo de investigación
application/msword
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (en_US)
Repositorio Académico - UPC
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE])
Galletas
Nutritivos
Quinua
Cañihua
kiwicha
Espirulina
Accesible
Económico
Cookies
Nutritious
Quinoa
Galletas Nutritivas “Nutri cookies”
Nutritive Cookies “Nutri cookies”
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Negocios (es_PE)
Administración y Marketing (es_PE)
Contabilidad y Administración (es_PE)
Administración y Negocios Internacionales (es_PE)
Bachiller (es_PE)
Bachiller en Administración y Marketing (es_PE)
Bachiller en Contabilidad y Administración (es_PE)
Bachiller en Administración y Negocios Internacionales (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachiller (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada societaria
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