Bibliographic citations
Javier, A., Lázaro, A. (2019). Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (Haccp) en una línea de producción de papas precocidas de la empresa Probea Alimentos E.I.R.L [Universidad Nacional del Callao]. https://hdl.handle.net/20.500.12952/6135
Javier, A., Lázaro, A. Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (Haccp) en una línea de producción de papas precocidas de la empresa Probea Alimentos E.I.R.L []. PE: Universidad Nacional del Callao; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12952/6135
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title = "Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (Haccp) en una línea de producción de papas precocidas de la empresa Probea Alimentos E.I.R.L",
author = "Lázaro Barrera, Ana Aracelli",
publisher = "Universidad Nacional del Callao",
year = "2019"
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