Bibliographic citations
Custodio, J., Fabian, J. (2023). Formulación y determinación del tiempo de vida útil de salsa picante con ají limo (Capsicum Sinense Jacq.) y puré de pallar (Phaseolus Lunatus L.) [Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/4450
Custodio, J., Fabian, J. Formulación y determinación del tiempo de vida útil de salsa picante con ají limo (Capsicum Sinense Jacq.) y puré de pallar (Phaseolus Lunatus L.) []. PE: Universidad Nacional del Santa; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.14278/4450
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title = "Formulación y determinación del tiempo de vida útil de salsa picante con ají limo (Capsicum Sinense Jacq.) y puré de pallar (Phaseolus Lunatus L.)",
author = "Fabian Zavaleta, José",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2023"
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