Bibliographic citations
Vela, K., Hoyos, I. (2015). Influencia de la velocidad y la temperatura del aire de secado en la obtención de harina de SACHA CULANTRO (Eryngium foetidum) proveniente de Michina, Provincia de Rodríguez de Mendoza - Amazonas [Tesis, Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas]. https://hdl.handle.net/20.500.14077/1015
Vela, K., Hoyos, I. Influencia de la velocidad y la temperatura del aire de secado en la obtención de harina de SACHA CULANTRO (Eryngium foetidum) proveniente de Michina, Provincia de Rodríguez de Mendoza - Amazonas [Tesis]. : Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.14077/1015
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title = "Influencia de la velocidad y la temperatura del aire de secado en la obtención de harina de SACHA CULANTRO (Eryngium foetidum) proveniente de Michina, Provincia de Rodríguez de Mendoza - Amazonas",
author = "Hoyos Grandez, Irma",
publisher = "Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas",
year = "2015"
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