Bibliographic citations
Soto, G., Guablocho, Y. (2016). Evaluación de la temperatura y concentración de dos agentes osmodeshidratantes en la obtención de Vaccinium myrtillus arándano deshidratado. [Tesis, Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza]. https://hdl.handle.net/20.500.14077/272
Soto, G., Guablocho, Y. Evaluación de la temperatura y concentración de dos agentes osmodeshidratantes en la obtención de Vaccinium myrtillus arándano deshidratado. [Tesis]. : Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.14077/272
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title = "Evaluación de la temperatura y concentración de dos agentes osmodeshidratantes en la obtención de Vaccinium myrtillus arándano deshidratado.",
author = "Guablocho Chávez, Yuri",
publisher = "Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza",
year = "2016"
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