Bibliographic citations
Díaz, M., Yali, S. (2021). La gastronomía peruana como oportunidad para el fortalecimiento de la cadena de valor de los ajíes nativos en el marco del biocomercio [Pontificia Universidad Católica del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12404/20914
Díaz, M., Yali, S. La gastronomía peruana como oportunidad para el fortalecimiento de la cadena de valor de los ajíes nativos en el marco del biocomercio []. PE: Pontificia Universidad Católica del Perú; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.12404/20914
@mastersthesis{renati/12427,
title = "La gastronomía peruana como oportunidad para el fortalecimiento de la cadena de valor de los ajíes nativos en el marco del biocomercio",
author = "Yali Jara, Sheyla Johanna",
publisher = "Pontificia Universidad Católica del Perú",
year = "2021"
}
This item is licensed under a Creative Commons License