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Title: Manejo agronomico del cultivo de aji paprika (capsicum annuum l.) Variedad super king en el distrito de Barranca – Lima
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
Issue Date: 11-Apr-2024
Institution: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
Abstract: El trabajo presente de suficiencia profesional es un resumen de la experiencia en el manejo del cultivo de paprika (Capsicum annuum L.) bajo condiciones de la provincia de Barranca. El objetivo del manejo agronómico del ají paprika es optimizar el rendimiento y la calidad de la producción de este cultivo, asegurando un adecuado desarrollo de las plantas y una alta productividad de frutos de calidad comercial. Se selecciono el sitio de cultivo: Eligiendo un terreno con suelo bien drenado y con niveles adecuados de nutrientes. Preparación del suelo: Se realizó la labranza profunda para mejorar la estructura del suelo y se incorporó materia orgánica para aumentar la fertilidad. Siembra: Se sembró las semillas en almácigos, bajo las condiciones climáticas y el sistema de cultivo. Manejo del riego: Se estableció un programa de riego adecuado para mantener la humedad del suelo en niveles óptimos durante todo el ciclo de cultivo. Fertilización: Aplicamos fertilizante de acuerdo con las necesidades nutricionales del cultivo, basadas en análisis de suelo y foliares. Control de malezas, plagas y enfermedades: Se implementó medidas preventivas y correctivas para mantener bajo control las malezas, plagas y enfermedades que puedan afectar el cultivo. Cosecha: Se realizó la cosecha de los frutos en el momento adecuado de madurez, considerando el destino final de los mismos (procesado). Incremento en el rendimiento por hectárea. Se obtuvo calidad de los frutos, en términos de tamaño, color y sabor. Reduciendo en los costos de producción debido a una mayor eficiencia en el uso de insumos. Disminución en la incidencia de plagas y enfermedades, lo que contribuye a la sostenibilidad del cultivo. El manejo agronómico adecuado del ají paprika es fundamental para obtener una producción exitosa y rentable. A través de prácticas como la selección adecuada del sitio de cultivo, la preparación del suelo, el manejo del riego, la fertilización y el control de malezas, plagas y enfermedades, es posible maximizar el rendimiento y la calidad de los frutos. Esto no solo beneficia al agricultor en términos económicos, sino que también contribuye a la seguridad alimentaria y al desarrollo sostenible de la agricultura.
Discipline: Ingeniería Agronómica
Grade or title grantor: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias
Grade or title: Ingeniero Agrónomo
Juror: Ramírez Maldonado, José del Carmen; Caycho Medrano, Nelly Pilar; Mendoza Vilcahuamán, Hugo
Register date: 5-Jan-2025



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