Título: Aplicación de Ingeniería de Métodos en el lavado químico, de la planta de evaporación de agua de cola, para mejorar la productividad de la empresa Copeinca S.A.C. – Planta Malabrigo, año 2018
Asesor(es): Correa Riofrío, Darío Alfonso
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación, fue desarrollada en las instalaciones de la empresa
Copeinca S.A.C., organización posicionada en el sector pesquero con más de 30
años en el mercado nacional y extranjero, ubicada en el distrito de Rázuri, Provincia
de Ascope, Región La Libertad – Perú, durante el segundo semestre del 2018. ; y
tuvo por objeto mejorar la productividad de la empresa, mediante la aplicación de
la ingeniería de métodos en el proceso de lavado químico, de la planta de
evaporación de agua de cola.
El estudio es del tipo aplicado, cuantitativo, experimental y longitudinal, con un
diseño pre-experimental; asimismo, su población estuvo integrada por todos los
procesos de la planta de evaporación de agua de cola, de la empresa Copeinca
S.A.C., y la muestra fue equiparable a todas las actividades involucradas con el
proceso de lavado químico, de la planta de evaporación de agua de cola.
Respecto a las técnicas e instrumentos empleadas se tienen a la lluvia de ideas,
juicio de expertos, análisis documental, observación de campo, análisis estadístico
y el focus group, como técnicas de recolección de datos; y como instrumentos a
matrices de costeo, matrices de análisis de tiempo, flujogramas de procesos, hojas
de registro general, diagramas causa – efecto, histogramas, entre otros.
De la investigación se concluye que, tras la implementación del rediseño del
proceso de lavado químico, se logró un aumento del 14.66% en la productividad
del proceso y un 10.66% en la productividad laboral; ello gracias a que el tiempo
estándar se redujo en más del 51%, después del rediseño, pasando de 126 min
(antes de la mejora) a 61 min (después de la mejora). Asimismo, los costos
involucrados en el proceso de lavado químico también se modificaron, siendo esta
variación positiva pues, el costo promedio mensual, se redujo en 67.22% pasando
de $ 11 mil (antes de la mejora del proceso) a $ 3.9 mil (después de la mejora).
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Fecha de registro: 3-jul-2019