Bibliographic citations
Taco, K., (2010). Optimización de parámetros para la elaboración de leche ácida con Lactobacillus acidophilus [Tesis, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga]. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/5399
Taco, K., Optimización de parámetros para la elaboración de leche ácida con Lactobacillus acidophilus [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga; 2010. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/5399
@misc{renati/1175214,
title = "Optimización de parámetros para la elaboración de leche ácida con Lactobacillus acidophilus",
author = "Taco Quispe, Katherin Ruth",
publisher = "Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga",
year = "2010"
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