Citas bibligráficas
Cerda, J., (2023). “Efecto de la proporción de grenetina, harina de sangre de pollo y pulpa de camu camu (Myrciaria gubia HBK Mc Vaugh) en el contenido de hierro y características sensoriales en gomitas [Tesis, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga]. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/5515
Cerda, J., “Efecto de la proporción de grenetina, harina de sangre de pollo y pulpa de camu camu (Myrciaria gubia HBK Mc Vaugh) en el contenido de hierro y características sensoriales en gomitas [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga; 2023. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/5515
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title = "“Efecto de la proporción de grenetina, harina de sangre de pollo y pulpa de camu camu (Myrciaria gubia HBK Mc Vaugh) en el contenido de hierro y características sensoriales en gomitas",
author = "Cerda Gomez, Jhenyfer Martina",
publisher = "Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga",
year = "2023"
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