Bibliographic citations
Aslla, N., Hilario, R. (2019). Determinación de parámetros en la elaboración de conserva de leche de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo) [Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco]. http://hdl.handle.net/20.500.12918/5589
Aslla, N., Hilario, R. Determinación de parámetros en la elaboración de conserva de leche de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo) []. PE: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco; 2019. http://hdl.handle.net/20.500.12918/5589
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title = "Determinación de parámetros en la elaboración de conserva de leche de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo)",
author = "Hilario Umiyauri, Raul",
publisher = "Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco",
year = "2019"
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