Bibliographic citations
Quequezana, M., (2020). Formulación y evaluación de mezclas poliméricas de almidón de arroz, pectina y goma de tara como películas protectoras de arándanos (Vaccinium corymbosum) [Tesis, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa]. http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10864
Quequezana, M., Formulación y evaluación de mezclas poliméricas de almidón de arroz, pectina y goma de tara como películas protectoras de arándanos (Vaccinium corymbosum) [Tesis]. : Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; 2020. http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10864
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title = "Formulación y evaluación de mezclas poliméricas de almidón de arroz, pectina y goma de tara como películas protectoras de arándanos (Vaccinium corymbosum)",
author = "Quequezana Bedregal, Marcia Juana",
publisher = "Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa",
year = "2020"
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