Bibliographic citations
Bustos, F., (2018). Enriquecimiento del valor nutricional de la hamburguesa de pota (Dosidicus gigas) con Quinua [Tesis, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa]. http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/6152
Bustos, F., Enriquecimiento del valor nutricional de la hamburguesa de pota (Dosidicus gigas) con Quinua [Tesis]. : Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; 2018. http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/6152
@misc{renati/1156287,
title = "Enriquecimiento del valor nutricional de la hamburguesa de pota (Dosidicus gigas) con Quinua",
author = "Bustos Chipana, Flor Maria",
publisher = "Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa",
year = "2018"
}
This item is licensed under a Creative Commons License