Bibliographic citations
Torres, K., Cruz, L. (2019). Evaluación del proceso de germinación de la quinua (chenopodium quinoa willd) sobre la digestibilidad de una papilla de reconstitución instantánea para niños de 1 a 5 años de edad [Tesis, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa]. http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10176
Torres, K., Cruz, L. Evaluación del proceso de germinación de la quinua (chenopodium quinoa willd) sobre la digestibilidad de una papilla de reconstitución instantánea para niños de 1 a 5 años de edad [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; 2019. http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10176
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title = "Evaluación del proceso de germinación de la quinua (chenopodium quinoa willd) sobre la digestibilidad de una papilla de reconstitución instantánea para niños de 1 a 5 años de edad",
author = "Cruz Morales, Lucia Vanessa",
publisher = "Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa",
year = "2019"
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