Bibliographic citations
Ccama, R., (2021). Influencia de la implementación del sistema HACCP en la producción de galletas fortificadas en una planta piloto del distrito de La Joya - Arequipa [Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa]. http://hdl.handle.net/20.500.12773/14824
Ccama, R., Influencia de la implementación del sistema HACCP en la producción de galletas fortificadas en una planta piloto del distrito de La Joya - Arequipa []. PE: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.12773/14824
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title = "Influencia de la implementación del sistema HACCP en la producción de galletas fortificadas en una planta piloto del distrito de La Joya - Arequipa",
author = "Ccama Apaza, Rebeca",
publisher = "Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa",
year = "2021"
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