Bibliographic citations
Yoplac, I., (2019). Desarrollo de biopelículas activas con aceite esencial de Citral microencapsulado y su efecto en la carga microbiana del queso fresco [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4157
Yoplac, I., Desarrollo de biopelículas activas con aceite esencial de Citral microencapsulado y su efecto en la carga microbiana del queso fresco [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4157
@phdthesis{renati/1117055,
title = "Desarrollo de biopelículas activas con aceite esencial de Citral microencapsulado y su efecto en la carga microbiana del queso fresco",
author = "Yoplac Tafur, Ives Julian",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2019"
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