Citas bibligráficas
Cáceres, M., (2016). Evaluación sensorial del sabor amargo de doce accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y su correlación con el contenido de saponinas [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2661
Cáceres, M., Evaluación sensorial del sabor amargo de doce accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y su correlación con el contenido de saponinas [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2661
@misc{renati/1117039,
title = "Evaluación sensorial del sabor amargo de doce accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y su correlación con el contenido de saponinas",
author = "Cáceres Ríos, María del Carmen",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2016"
}
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons