Bibliographic citations
Cerron, F., (2018). Atributos sensoriales de la papa nativa (Solanum tuberosum L.) después de almacenamiento en frío y cocción acuosa [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3692
Cerron, F., Atributos sensoriales de la papa nativa (Solanum tuberosum L.) después de almacenamiento en frío y cocción acuosa [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3692
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title = "Atributos sensoriales de la papa nativa (Solanum tuberosum L.) después de almacenamiento en frío y cocción acuosa",
author = "Cerron Mercado, Francis Gladys",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2018"
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