Bibliographic citations
Valqui, J., (2023). Efecto del tiempo de cocción tradicional en la composición físico-química y nutricional de semillas de pajuro (Erythrina edulis) [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/6000
Valqui, J., Efecto del tiempo de cocción tradicional en la composición físico-química y nutricional de semillas de pajuro (Erythrina edulis) []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12996/6000
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title = "Efecto del tiempo de cocción tradicional en la composición físico-química y nutricional de semillas de pajuro (Erythrina edulis)",
author = "Valqui Cama, Jackeline Julemy",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2023"
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