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Palacios Vallejo, José Alfredo
Vargas Cjahua, Yesenia Sofía
2021-03-07T23:44:25Z
2021-03-07T23:44:25Z
2020
https://hdl.handle.net/20.500.12996/4619
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura (es_PE)
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar secuencialmente la influencia de cuatro soluciones pos cosecha en la longevidad de la Rosa variedad Freedom: Solución 1 (ácido cítrico), Solución 2 (amonio cuaternario y azúcar), Solución 3 (1-Metilciclopropeno) y Solución 4 (preservante comercial en florero). Los resultados mostraron que la vida en florero se extendió hasta 8 días para el tratamiento que sólo recibió las soluciones 1 y 4. Todos los tratamientos que contaron con la solución 4 (preservante en florero) vivieron entre 6 y 8 días, con excepción de los tratados con 1- MCP. Los tratamientos sin la solución 4, vivieron 4 días en promedio con excepción del testigo (agua potable sin ninguna solución) que vivió sólo 2 días. El trabajo se realizó bajo temperaturas entre 21.9°C a 34.1°C, por lo que los tratamientos que favorecían la hidratación tuvieron mayor longevidad. La solución 4 (preservante en florero), contribuyó positivamente en este aspecto, pues al disminuir el pH aumentó el consumo de agua y el peso fresco, al proporcionar un bactericida evitó obstrucciones vasculares y al aportar azúcar contribuyó a la apertura floral. (es_PE)
The objective of this work was to determine sequentially the influence of four postharvest solutions on the longevity of the Freedom variety Rose: Solution 1 (citric acid), Solution 2 (quaternary ammonium and sugar), Solution 3 (1-Methylcyclopropene) and Solution 4 (commercial preservative in a vase). The results showed that vase life was extended up to 8 days for the treatment that only received solutions 1 and 4. All the treatments that had solution 4 (preservative in vase) lived between 6 and 8 days, with the exception of the treated with 1- MCP. The treatments without solution 4, lived 4 days on average with the exception of the control (drinking water without any solution) that lived only 2 days. The work was carried out under temperatures from 21.9 ° C to 34.1 ° C, so that the treatments that favored hydration had greater longevity. Solution 4 (preservative in a vase), contributed positively in this aspect, since by decreasing the pH it increases the consumption of water and the fresh weight, by providing a bactericide it avoided vascular obstructions and by adding sugar it contributed to the floral opening. (en_US)
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Universidad Nacional Agraria La Molina (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (en_US)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Rosas (es_PE)
Aptitud para la conservación (es_PE)
Deterioro (es_PE)
Almacenamiento (es_PE)
Evaluación (es_PE)
Propiedades (es_PE)
Preservadores (es_PE)
Perú (es_PE)
Tiempo de vida (es_PE)
Preservadores químicos (es_PE)
Tiempo de vida en florero de la Rosa (Rosa sp) con el uso de diferentes preservantes (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_US)
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía (es_PE)
Agronomía (es_PE)
Ingeniero Agrónomo (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
07919806 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0003-2904-7470 (es_PE)
47446434 (es_PE)
811036 (es_PE)
Apaza Tapia, Walter Eduardo
Siura Céspedes, Saray
Coronado Matutti, Karin Cecilia
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (en_US)



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