Bibliographic citations
Miranda, C., Rojas, K. (2015). Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y plan de higiene y saneamiento para el restaurante Amor Peruano [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2183
Miranda, C., Rojas, K. Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y plan de higiene y saneamiento para el restaurante Amor Peruano [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2183
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title = "Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y plan de higiene y saneamiento para el restaurante Amor Peruano",
author = "Rojas Gómez, Kattya Romina",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2015"
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