Bibliographic citations
Lunarejo, M., (2021). Estudio comparativo de la productividad del proceso de porciones congeladas de Perico (Coryphaena hippurus) entre selladoras al vacío y una termoformadora [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4956
Lunarejo, M., Estudio comparativo de la productividad del proceso de porciones congeladas de Perico (Coryphaena hippurus) entre selladoras al vacío y una termoformadora []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4956
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title = "Estudio comparativo de la productividad del proceso de porciones congeladas de Perico (Coryphaena hippurus) entre selladoras al vacío y una termoformadora",
author = "Lunarejo Pua, Maria Claudia",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2021"
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