Aplicación de la ingeniería de métodos para mejorar el nivel de productividad en el área de producción de la empresa “Zapatería Benjamín” Rimac 2017

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como finalidad buscar una mejoría en la productividad de la empresa, mediante los métodos usados por los operarios, haciendo registros de las labores que ejercían en el departamento de producción, aplicando la ingeniería de métodos. Esta mejoría se verá reflejada en la productividad y capacidad de producción de la empresa. Luego de identificar los problemas potenciales que tienen los procesos para cumplir con lo demandado este estudio aplicó la ingeniería de métodos de trabajo aprovechando las distintas técnicas que nos ofrece, para eliminar los tiempos improductivos, actividades innecesarias y así poder satisfacer la solicitud de los consumidores, generando una mayor producción y disminuyendo los gastos de la organización. Se evidenció que la empresa Zapatería benjamín antes de aplicar algún método u estudio tenía una eficiencia de 88.95%, una vez aplicada los métodos la eficiencia se elevó obteniendo un porcentaje 98.88% es decir mejoró. Al aplicar la ingeniería de métodos la eficiencia aumento teniendo como porcentaje un 9.93%. Es por ello que se afirma que implementando este método la productividad tienen un nivel mal elevado y mejora su situación.