Title: Propuesta de utilización de herramientas Lean Manufacturing para optimizar los procesos del almacén de la empresa Harcore S&T Arequipa 2023.
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2024
Institution: Universidad Continental
Abstract: Harcore S&T es una empresa dedicada a la prestación de servicios de mantenimiento,
planchado, pintura y reparación de unidades automotrices, ubicada en Cerro Colorado,
Arequipa. La empresa ha identificado la necesidad de optimizar sus procesos internos,
especialmente en el área del almacén, donde se gestionan los insumos y repuestos
esenciales para sus operaciones diarias. Esta optimización no solo busca mejorar la
eficiencia operativa, sino también reducir costos y aumentar la satisfacción del cliente al
mejorar la calidad y rapidez en la prestación de sus servicios.
El objetivo principal de este proyecto es desarrollar una propuesta sólida basada en
herramientas de Lean Manufacturing para optimizar los procesos del almacén. Estas
herramientas permiten identificar y eliminar desperdicios, mejorar el flujo de trabajo y, en
última instancia, aumentar la productividad de la empresa. Utilizando un mapa de flujo de
valor (VSM, por sus siglas en inglés), se identificaron siete problemas principales que están
afectando la eficiencia del almacén. Entre estos problemas se destacaron la mala
disposición de los materiales, una gestión ineficiente del inventario y tiempos prolongados
en los ciclos de trabajo.
Para profundizar en las causas de estos problemas, se aplicaron el diagrama de Ishikawa
(o diagrama de causa y efecto) y el diagrama de Pareto. A través de estas herramientas,
se determinaron tres problemas críticos: la mala organización del almacén, el exceso de
tiempo en los ciclos de proceso y la falta de control sobre los materiales. Estos problemas
no solo generan retrasos en la entrega de repuestos y materiales a las áreas operativas,
sino que también aumentan los costos por ineficiencias y pérdidas de materiales no
controlados adecuadamente.
La propuesta para mejorar la situación incluye la creación de un "mapa de flujo futuro", que
tiene como objetivo reducir el tiempo de ciclo de los procesos en el almacén. Este mapa
permite visualizar cómo debería funcionar el almacén idealmente, identificando áreas para
mejorar y reestructurar el flujo de materiales. Además, se plantea un rediseño del layout
del almacén para facilitar la ubicación de materiales, insumos y repuestos, lo que reducirá
los tiempos de búsqueda y desplazamientos innecesarios.
xii
Para garantizar la sostenibilidad de estas mejoras, se propone implementar la metodología
5S (Clasificar, ordenar, limpiar, estandarizar y mantener). Esta herramienta es fundamental
para mantener el orden y la limpieza en el almacén, lo que a su vez mejora la eficiencia y
la seguridad en el lugar de trabajo. La aplicación de las 5S no solo busca solucionar
problemas de organización a corto plazo, sino también instaurar una cultura de mejora
continua, en la que los trabajadores mantengan los estándares establecidos.
Finalmente, con estas mejoras se espera no solo una reducción significativa en los tiempos
de ciclo y una mejor organización, sino también una optimización del control de materiales,
lo que reducirá pérdidas y aumentará la eficiencia en el uso de recursos. La aplicación de
Lean Manufacturing en el almacén de Harcore S&T no solo mejorará el desempeño
operativo, sino que también contribuirá a una mayor satisfacción del cliente, al permitir
tiempos de respuesta más rápidos y una mayor calidad en los servicios ofrecidos.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Continental. Facultad de Ingeniería.
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Cuadros Prado, Ximena Michell; Malaga Velasquez, Erika Karin; Medina Medina, Fiorella Giovanna
Register date: 8-Jan-2025