Title: Propuesta de mejora en la gestión de almacenes de una empresa de mantenimiento y venta de extintores utilizando la metodología 5 S, Arequipa, 2024
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2024
Institution: Universidad Continental
Abstract: El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una propuesta de mejora para la gestión de
almacenes de una empresa de mantenimiento y venta de extintores ubicada en la ciudad de
Arequipa, debido a que la gestión actual es deficiente y, por lo tanto, es factible proponer una
mejora basada en las 5S. El método de la investigación es hipotético deductivo, cuyo alcance
es descriptivo y diseño no experimental, pues las variables no serán manipuladas. La muestra
es no probabilística por conveniencia y se aplicó al almacén 1 de la empresa, haciendo énfasis
en la marca LCE de extintores.
Luego de aplicado el diagnóstico a la empresa se obtuvo como resultado que la gestión de
almacenes de la empresa es deficiente ya que el de acuerdo con los indicadores aplicados se
obtuvo que, de un total de 106 pedidos atendidos en los meses de enero, febrero y marzo, 58
fueron atendidos luego del plazo aceptado, y solo el 45.28% fueron atendidos a tiempo; además
de encontrar que 23 reclamos recibidos fueron por atención tardía al cliente. Priorizando las
causas de la demora en atención se identificó los retrasos están siendo generadas por la gestión
de almacenes, entre los que se encuentra existencia de elementos innecesarios, productos
almacenados en desorden, ubicación de productos aleatoria en almacén, procesos no
estandarizados, productos con poca rotación almacenados, frecuentes reprocesos, personal no
calificado y escasas instancias de evaluación. Por ello, se propuso el uso de las 5S para mejorar
la gestión de almacenes de la compañía, reduciendo así el tiempo de atención al cliente.
Mediante el la aplicación de principio Seiri (clasificación) se propone utilizar un flujo para la
elección de elementos necesario e innecesarios, en la etapa Seiton(ordenar) se plantea un layout
de organización para el almacén mediante la clasificación ABC, en la etapa Seiso se propone
un cronograma de limpieza con sus respectivos responsables; por último, en las etapas de
Seiketsu y Shitsuke se propone la aplicación de un checklist de las 5S, con el fin de evaluar los
resultados y el nivel de cumplimiento, además de programas de seguimiento y capacitación.
Como resultados esperados se plantea que luego de aplicadas las 5S se disminuirá el lead time
de entrega a un 20% y mejorar el ratio de pedidos satisfechos a tiempo de 45.28% a 50.94%;
finalmente, reducir considerablemente los reclamos recibidos en un 20%.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Continental. Facultad de Ingeniería.
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Pineda Ranilla, Juan Carlos; Malaga Velasquez, Erika Karin; Medina Medina, Fiorella Giovanna
Register date: 10-Dec-2024