Planificación de un Parque Eco-Industrial (PEI) en torno a la producción porcina y de vacuno de leche como propuesta ambiental/sanitaria de sostenibilidad en Cataluña

Abstract

Realiza una propuesta ambiental y sanitaria basada en innovadoras herramientas para su análisis y justificación, como: análisis de peligros y puntos críticos de control, evaluaciones ambientales de adecuación de normativas, encuestas epidemiológicas, salud, sanidad, bienestar. Todas estas herramientas fueron diseñadas de manera personalizada basadas en ciencia, tecnología e innovación. La propuesta científico-técnica decanta en la planificación de un parque eco-industrial que une a la tecnología y a la salud.