Bibliographic citations
Campos, E., Durand, H. (2024). Obtención de ácido láctico mediante un proceso biotecnológico usando cultivo iniciador láctico a partir de la remolacha forrajera [Universidad Nacional del Callao]. https://hdl.handle.net/20.500.12952/9506
Campos, E., Durand, H. Obtención de ácido láctico mediante un proceso biotecnológico usando cultivo iniciador láctico a partir de la remolacha forrajera []. PE: Universidad Nacional del Callao; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.12952/9506
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title = "Obtención de ácido láctico mediante un proceso biotecnológico usando cultivo iniciador láctico a partir de la remolacha forrajera",
author = "Durand Rivera, Hersson Brayan",
publisher = "Universidad Nacional del Callao",
year = "2024"
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