Bibliographic citations
Bravo, M., (2005). Ensayo de estabilidad y caracterización de los atributos sensoriales del jugo de limón sutil (Citrus aurantifolia) [Tesis, Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/79
Bravo, M., Ensayo de estabilidad y caracterización de los atributos sensoriales del jugo de limón sutil (Citrus aurantifolia) [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2005. http://hdl.handle.net/11458/79
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title = "Ensayo de estabilidad y caracterización de los atributos sensoriales del jugo de limón sutil (Citrus aurantifolia)",
author = "Bravo Lozano, Marilu",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2005"
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