Bibliographic citations
Olivares, M., (2023). Elaboración del sistema de calidad HACCP en la línea de panificación de la empresa Panadería América EIRL - SAC Juanjui [Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/5494
Olivares, M., Elaboración del sistema de calidad HACCP en la línea de panificación de la empresa Panadería América EIRL - SAC Juanjui []. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2023. http://hdl.handle.net/11458/5494
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title = "Elaboración del sistema de calidad HACCP en la línea de panificación de la empresa Panadería América EIRL - SAC Juanjui",
author = "Olivares Suarez, Manuel",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2023"
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