Bibliographic citations
Gutierrez, L., (2004). Elaboración de barras a partir de pulpa de taperiba (spondias dulcis P.) y su utilización en tabletas de chocolate [Tesis, Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/71
Gutierrez, L., Elaboración de barras a partir de pulpa de taperiba (spondias dulcis P.) y su utilización en tabletas de chocolate [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2004. http://hdl.handle.net/11458/71
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title = "Elaboración de barras a partir de pulpa de taperiba (spondias dulcis P.) y su utilización en tabletas de chocolate",
author = "Gutierrez Castillo, Lucero Margarita",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2004"
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