Bibliographic citations
Perez, W., (2000). Formulación y evaluación del follaje de erythrina (Erithrina bertereona Urban) como sustituto parcial en raciones para pollos parrileros [Tesis, Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/105
Perez, W., Formulación y evaluación del follaje de erythrina (Erithrina bertereona Urban) como sustituto parcial en raciones para pollos parrileros [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2000. http://hdl.handle.net/11458/105
@misc{renati/1056916,
title = "Formulación y evaluación del follaje de erythrina (Erithrina bertereona Urban) como sustituto parcial en raciones para pollos parrileros",
author = "Perez Rojas, Wilfredo",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2000"
}
El presente trabajo se fundamentó en, formular y evaluar raciones alimenticias para pollos utilizando harina de Erythrina, como sustituto parcial de insumos tradicionales, y determinar los efectos biológicos y económicos de diferentes niveles de harina de Erythrina en las raciones. El trabajo involucró la obtención de harina y su evaluación pollos. experimental en crianza de La harina se obtuvo de la especie Eª berteroéi.118. Urban, bajo e 1 E~iguiente procedinüento: cosechó. de hojas, despeciolado manual, desecado al sol y molienda; obteniéndose un rendimiento de 20.87% de harina con 7.81% de humedad y 24.08% de proteína total. La energía metabolizable de la harina de Erythrina se determinó en pollos machos de 2S días de edad, obteniéndose un valor de 1,847 Kcal/Kg. La evaluación experimental, se realizó en 2 etapas: fase de inicio; utilizando 60 pollitos BE de la línea ROSS 308, de un día de nacidos y peso promedio de 44.12 g. Fase de acabado; con 60 pollos de la misma línea, de 28 días de edad y peso promedio de 1,074.28 g. Se empleó el Diseño Completo al Azar (DCA) con 5 tratamientos de 12 unidades cada uno en las fases de inicio y acabado. Los tratamientos fueron: Tl (0% de Erythrina), T2, T3, T4 y TE> con 4, 8, 12 y 16% de Erythrina respectivamente, que balanceado con otros insumos, daban 22% de .PC y 3,000 Kcal/Kg EM para la etapa de inicio (28 dia~) y 18.5% de PC y 3,100 Kcal/Kg de EM para la etapa de acabado (29 dias hast~ la venta). Los resultados en toda la etapa de inicio indican: que el mejor coneumo de alimento CTl - 2.046); la mayor ganancia de peso (Tl = 1.120) y la mejor conversión alimenticia (Tl = 1.76) se obtuvo en Tl seguido de T3 y T2 respectivamente; esto debido a que en T2, T3 y demás tratamientos, la ración
This item is licensed under a Creative Commons License